Folia aluminiowa Clarina 54 m – mocna, praktyczna i niezawodna
Dlaczego warto ją wybrać?
– Wysoka wytrzymałość (11–13 µm) – gruba folia idealna do intensywnego użytku w gastronomii i cateringu.
– Szerokość 29 cm – pasuje do większości blach, form i rusztów, co ułatwia codzienną pracę w kuchni.
– Doskonała bariera ochronna – skutecznie izoluje potrawy od powietrza, światła i wilgoci, pomagając zachować ich świeżość, smak i aromat.
– Wydajna rolka ok. 0,8 kg – ekonomiczne rozwiązanie na długi czas.
– Odporność na wysokie temperatury – idealna do pieczenia i grillowania (bez kontaktu z otwartym ogniem).
– Gładka powierzchnia – łatwe owijanie i formowanie bez ryzyka rozdarcia.
Gdzie sprawdzi się najlepiej?
– W kuchni domowej – do pieczenia, przechowywania żywności, pakowania porcji i zabezpieczania resztek.
– W gastronomii i cateringu – do przykrywania pojemników, tac i półmisków podczas transportu dań.
– Na grillu i ognisku – idealna do pieczenia warzyw, ryb, mięsa i innych produktów w żarze lub na ruszcie.
– Na imprezach i eventach plenerowych – szybkie przykrycie potraw, aby chronić je przed czynnikami zewnętrznymi.
– W podróży i na biwaku – do pakowania jedzenia, podgrzewania posiłków i zabezpieczania składników.
Praktyczne zastosowania na co dzień:
– Tworzenie szczelnych „kopert” do pieczenia, aby potrawy dusiły się we własnym sosie.
– Przykrywanie dań w piekarniku – na początku pieczenia jako osłona, później do zarumienienia.
– Pakowanie resztek i porcji do lodówki lub zamrażarki.
– Ochrona blach i rusztów przed zabrudzeniami.
– Porcjowanie mięsa, ryb, serów i gotowych dań.
